fbpx

Antipasti & Stuzzichini | Lette retter

Italiensk til at begynde med ...

Olive marinate 🌶
35
Blandede oliven marineret i citron, chili, hvidløg og rosmarin.
Tomato inzalate  
35
Tomat med rødløg og basilikum.
Pane all`aglio 
35
Ciabatta med smør og hvidløg.
Pane al formaggio
35
Ciabatta med smør, hvidløg og ost.
Bruschetta mediteranea  
49
Ciabattabrød toppet med tomater, hvidløg, rødløg, mozzarella, basilikum og oliven.
Filetto di Manzo Carpaccio
99
Oksemørbrad i tynde skiver, toppet med
parmesan ost og rucola
.
Cozze con Erbe
100
Blåmuslinger sauteret i en aromatisk sauce af hvidvin, hvidløg og smør, med frisk dild, persille og purløg. Serveret med ristet ciabattabrød.
Antipasto all`italiana
179
Platte med italienske specialiteter.
Platte med italienske specialiteter. Parmaskinke, bresaola, salami, mortadella, caprese med bøffel mozzarella, syltede grøntsager, oliven, grøn pesto.

Pesce | fisk

Lige så det spræller

Salmone a pepe verde.
225
Skindstegt laks med grøn pebersauce, forårsløg, serveret med stegte kartofler i smør og hvidløg, og frisk spinat.
Trittico del mare.
225
Laks, kæmperejer & muslinger.
Kapers, friske tomater, basilikum, hvidløg & tomat sauce.

Pasta Fresca | Frisk pasta

Den sicilianske kok laver selv den friske pasta

Pasta del mare 🌶
125
Hjemmelavet pasta, blæksprutter, muslinger og rejer med hvidløg, frisk chili, friske tomater og persille.
Pasta della casa
125
Hjemmelavet pasta med oksemørbrad, champignon, hvidløg, sauce creme og trøffel olie.
Lasagne
125
Hjemmelavet pasta i lag, oksekød, tomatsauce og parmesan.
Pasta al salmone
125
Hjemmelavet pasta i en cremet sauce med frisk laks, hvidvin, porrer og asparges.
Toppet med et strejf af sort peber.
Pasta rustiche
125
Hjemmelavet pasta med hvidløg og olivenolie, kylling, broccoli, gorgonzola creme med ristede peanuts, serveret med revet parmesan.

Risotti

Som lavet af Mamma

Risotto della casa
145
Arborio ris med stegt kylling, svampe, hvidløg, estragon med mascarpone fløde,
parmesan ost, serveret med trøffelolie.
Risotto del porto 🌶
145
Arborio ris med stegt hvidløg, hvidvin,
blæksprutte, muslinger og rejer, frisk chili, friske tomater og frisk persille,
serveret med olivenolie.

Inzalate | Salater

Frisk og farverig

Inzalate Di salmone
115
Frisk laks, kapers, søde rødløg, rejer, grillet asparges med kaviar dressing.
Inzalate Rustica
105
Grillet kylling, peberfrugter i øl, syltede Grillet kylling, peberfrugter i øl, syltede artiskokker, ristede pinjekerner og basilikum.

Alla griglia | Fra grillen

Stegt præcis som du ønsker

Filetto di Manzo
225
200g dansk oksemørbrad serveret med 200g dansk oksemørbrad serveret med håndskårne kartofler og årstidens garniture. 
Pollo Cacciatore
189
Kyllingebryst, bacon, løg, sauce & olivenolie.
Serveret med håndskårne kartofler og årstidens garniture.
Filetto di Vitello
250
250g dansk kalvefilet, serveret med håndskårne kartofler og årstidens garniture.
Ring for bestille bord