Antipasti | Lette retter

Italiensk til at begynde med ...

Bruschetta	49.-
Ciabattabrød tomat, hvidløg, rødløg, frisk mozzarella & basilikum.

Antipasto della casa	159.-
Assortiment af charcutteri, ost & brød. Dertil aioli- & pestodip.

Olive marinate 🌶	39.-
Blandede marinerede oliven.

Caprese	49.-
Tomat, rødløg, basilikum & frisk mozzarella.

Blandet salat	49.-
Grøn salat, cherrytomater, rødløg, oliven, frisk mozzarella & vinaigrette.

Cozze con Erbe	99.-
Blåmuslinger sauteret i en aromatisk sauce af hvidvin, tomat, hvidløg & friske urter. Serveret med hjemmebagt brød.

Carpaccio	99.-
Oksemørbrad i tynde skiver, toppet med parmesan ost og ruccola.

Pane al formaggio	39.-
Ciabatta med smør, hvidløg og ost.

Vitello tonnato	99.-
Skiveskåret kalvekød med aiolisauce, smagt til med kapers & tun.

Gamberi di picante	99.-
Rejer, cherrytomater, tomatsauce, mild chili & spæde salater. Serveres med vores hjemmebagte brød.

Inzalate | Salater

Frisk og farverig

Insalata di salmone	125.-
Stegt laks, rødløg, rejer, cherrytomat, grillede asparges, agurk & kaviar. Serveres med citron dressing.

Insalate rustica	115.-
Grillet kylling, peberfrugter, artiskokker, pinjekerner, grøn pesto, cherrytomat & agurk.Serveres med citron dressing.

Risotti

Som lavet af Mamma

Risotto della casa	149.-
Arborio ris med stegt kylling, svampe, hvidløg, parmesan, smør  & rosmarin.

Risotto del porto 🌶	149.-
Arborio ris med hvidvin, tomatsauce, rejer, blæksprutter, blåmuslinger, smør, frisk chili, & friske urter.

Pesce | fisk

Lige så det spræller

Salmone a pepe verde.	225.-
Skindstegt laks med grøn pebersauce. Serveret med årstidens grøntsager & kartofler.

Salmone in guazzetto.	249.-
Laks, kæmperejer, blåmuslinger, cherrytomat, tomatsauce & mild chili. Serveres med årstidens grøntsager & kartofler.

Alla griglia | Fra grillen

Stegt præcist som du ønsker

Oksemørbrad	249.-
250 gr. dansk oksemørbrad, hvidløgssmør & friske urter.  Serveret med dagens kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem peber- eller bernaisesauce.

Kylling alla cacciatore	189.-
180 gr. Kyllingebryst, løg, tomatsauce, frisk chili, med udvalgte svampe & friske urter. Serveret med dagens kartofler og årstidens grøntsager.

Amerikansk striploin	299.-
350g. striploin, hvidløgssmør & friske urter. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem peber- eller bearnaisesauce.

Porchetta	249.-
300 g. Skive af gris, foldet omkring urter. Serveret med bagt kartoffel, kål salat & cremefraice sauce.

Pasta Fresca | Frisk pasta

Den sicilianske kok laver selv den friske pasta

Pasta del mare 🌶	125.-
Hjemmelavet pasta i tomatsauce med blæksprutter, muslinger, rejer, hvidløg, frisk chili, friske tomater & friske urter.

Pasta della casa	125.-
Hjemmelavet pasta i flødesauce med oksemørbrad, bøgehat svampe, hvidløg & friske urter.

Pasta al salmone	125.-
Hjemmelavet pasta med frisk laks, tomat-flødesauce, hvidvin, porrer, asparges & friske urter.

Pasta rustiche	125.-
Hjemmelavet pasta i gorgonzolasauce med hvidløg, kylling, broccoli, parmesan & peanuts.

Ravioli al tartufo	165.-
Hjemmelavet pasta med porchini svamp & ricotta. I flødesauce, bøgehat svampe, oksemørbrad & trøffelflager.

Lasagne	125.-
Oksekød med hjemmelavet pasta i tomat- & bechamelsauce, samt revet parmesan.

Dolci | Desserter

det søde efterspil

Gelato	59.-
Chokolade, jordbær el. vanille.

Tiramisu	69.-
Sprøde ladyfinger kager, udblødt i espresso kaffe. Lagt i lag med mascarpone, fløde & vanille.

Panna cotta	69.-
Mælke budding med vanille & frugt kompot.

Torta ai cioccolato	69.-
Blødende chokoladekage med vanilleis.

Piatto formaggio	79.-
Køkkenchefens 3 udvalgte italienske oste med honning & syltede grøntsager.