Antipasti & Stuzzichini | Lette retter

Italiensk til at begynde med ...

Bruschetta	49.-
Ciabattabrød tomat, hvidløg, rødløg, frisk mozzarella & basilikum.

Antipasto misto	125.-
Assortiment af charcutteri, ost & brød. Dertil aioli- & pestodip.

Olive marinate 🌶	39.-
Blandede marinerede oliven.

Caprese	39.-
Tomat, rødløg, basilikum & frisk mozzarella.

Mixed salat	49.-
Grøn salat, cherrytomat, rødløg, oliven & vinaigrette.

Cozze con Erbe	99.-
Blåmuslinger sauteret i en aromatisk sauce af hvidvin, hvidløg & friske urter. Serveret med brød.

Carpaccio	99.-
Oksemørbrad i tynde skiver, toppet med parmesan ost og ruccola.

Pane al formaggio	39.-
Ciabatta med smør, hvidløg og ost.

Vitello tonnato	99.-
Skiveskåret kalvekød med aiolisauce, smagt til med kapers & tun.

Zuppa di pomodoro	79.-
Tomatsuppe med fløde, hvidløg  & basilikum. Serveres med vores friskbagte brød.

Inzalate | Salater

Frisk og farverig

Insalate di salmone	125.-
Frisk laks, rødløg, rejer, cherrytomat, grillede asparges, agurk & kaviar.

Insalate rustica	115.-
Grillet kylling, peberfrugter, vinaigrette, artiskokker, pinjekerner, grøn pesto, cherrytomat & agurk.

Risotti

Som lavet af Mamma

Risotto della casa	149.-
Arborio ris med stegt kylling, svampe, hvidløg, parmesan & rosmarin.

Risotto del porto 🌶	149.-
Arborio ris med hvidvin, tomat, rejer, blæksprutter, muslinger, smør, frisk chili, & urter.

Risotto del monti.	149.-
Arborio ris med tomat, rejer, blæksprutte, kylling, svampe, hvidløg & parmesan.

Pesce | fisk

Lige så det spræller

Salmone a pepe verde.	225.-
Skindstegt laks med grøn madagaskarpebersauce. Serveret med årstidens grøntsager.

Salmone in guazzetto.	249.-
Laks, kæmperejer, muslinger, cherrytomat, tomatsauce & mild chili.

Alla griglia | Fra grillen

Stegt præcist som du ønsker

Oksemørbrad	225.-
250 gr. dansk oksemørbrad serveret med serveret med dagens kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem peber- eller bernaisesauce.

Australsk ribeye	299.-
300 gr. ribeye serveret med dagens kartofler og årstidens grøntsager. Vælg mellem peber- eller bearnaisesauce.

Kylling alla cacciatore	189.-
180 gr. Kyllingebryst, løg, tomatsauce med miksede svampe & friske urter. Serveret med dagens kartofler og årstidens grøntsager.

Amerikansk striploin	299.-
350g. striploin serveres med kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem peber- eller bearnaisesauce.

T-bone Steak	349.-
500g. T-bone steak serveres med kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem peber- eller bearnaisesauce.

Pasta Fresca | Frisk pasta

Den sicilianske kok laver selv den friske pasta

Pasta del mare 🌶	125.-
Hjemmelavet pasta i tomatsauce med blæksprutter, muslinger, rejer, hvidløg, frisk chili, friske tomater & friske urter.

Pasta della casa	125.-
Hjemmelavet pasta i flødesauce med oksemørbrad, bøgehat svampe, hvidløg & friske urter.

Pasta al salmone	125.-
Hjemmelavet pasta med frisk laks, hvidvin, porrer & asparges.

Pasta rustiche	125.-
Hjemmelavet pasta i gorgonzolasauce med hvidløg, kylling, broccoli, parmesan & peanuts.

Lasagne	125.-
Oksekød med hjemmelavet pasta i tomat- & bechamelsauce, samt revet parmesan.

Ravioli della casa	125.-
Hjemmelavej pasta med ricotta, spinat, rejer, tomatsauce, cherrytomater, asparges & fløde.

Gnocchi gorgonzola	175.-
Gnocchi i gorgonzolasauce med oksemørbrad.

Dolci | Desserter

det søde efterspil

Gelato	55.-
Chokolade, jordbær el. vanille.

Mousse al cioccolato	69.-
Chokolade & fløde.

Tiramisu	69.-
Sprøde ladyfinger kager, udblødt i espresso kaffe. Lagt i lag med mascarpone, fløde & vanille.

Italiensk æblekage	69.-
Med vanille is.

Panna cotta	69.-
Mælke budding med vanille & frugt kompot.

Torta ai cioccolato	69.-
Blødende chokoladekage med is.

Piatto formaggio	79.-
Køkkenchefens 3 udvalgte italienske oste med honning & syltede grøntsager.