Menu di stagione | Sæsonmenu
Primi | forret
Involtino di salmone
Røget laks rullet omkring ostecreme med friske urter.
Secondi | Hovedret
Filetto di manzo al tartufo
Oksemørbrad serveret med kartoffel terrine & trøffelsauce.
Dolci | Dessert
Panna Cotta di Frutta fresca
Panna Cotta med frugt gelé.
Forret + hovedret 299.-
3 retter 349.-
Sæsonens menu vin
afstemt til menuen
2013 LEGIT Cabernet Sauvignon 14,5 %
Tolaini Toscana
Årgang 2013, var den bedste årgang for Cabernet i området og Tolaini familien var enige om at der skulle
laves en limiteret produktion, KUN på cabernet Sauvignon. Det er ikke sket før eller siden, endnu.
Navnet LEGIT er amerikansk slang og hentyder til, The Real Deal. Etikettens billede er den amerikanske Jazz
legende Thelonius Monk, hvis musik regnes for at være LEGIT. Vinene endte på winespectators top 100 liste
over de bedste køb i 2019. Vi tog restlageret hos producenten.