fbpx

Menu di stagione | Sæsonmenu

Primi | forret

Involtino di salmone

 

Røget laks rullet omkring ostecreme med friske urter.

 Secondi | Hovedret

Filetto di manzo al tartufo

Oksemørbrad serveret med kartoffel terrine & trøffelsauce.

Dolci | Dessert

Panna Cotta di Frutta fresca

Panna Cotta med frugt gelé.

Forret + hovedret    299.-

3 retter                        349.-

Sæsonens menu vin

afstemt til menuen

2013 LEGIT Cabernet Sauvignon 14,5 %
Tolaini Toscana

Årgang 2013, var den bedste årgang for Cabernet i området og Tolaini familien var enige om at der skulle
laves en limiteret produktion, KUN på cabernet Sauvignon. Det er ikke sket før eller siden, endnu.
Navnet LEGIT er amerikansk slang og hentyder til, The Real Deal. Etikettens billede er den amerikanske Jazz
legende Thelonius Monk, hvis musik regnes for at være LEGIT. Vinene endte på winespectators top 100 liste
over de bedste køb i 2019. Vi tog restlageret hos producenten.

Normal pris kr. 449.-

Sæson pris kun kr. 399.-